Cette limonade fouettée, mousseuse, acidulée et langoureuse, est la boisson rafraîchissante parfaite pour les chaudes journées d’été.

Ingrédients

• 1 tasse (250 mL) de Crème à café 10 % Lactantia®
• 3 tasses (750 mL) de glace
• 2 tasses (500 mL) de limonade acidulée
• 1/3 tasse (75 mL) de sucre granulé
• 1 c. à soupe (15 mL) de zeste de citron, fraîchement râpé
• 1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille
• 4 quartiers de citron

Préparation

1. Dans un mélangeur à haute vitesse, ajouter la glace, la limonade, le sucre, le zeste de citron et la vanille. Verser la Crème à café 10 % Lactantia®. Couvrir et mixer jusqu’à homogène.
2. Répartir dans 4 grands verres. Garnir de quartiers de citron.

Astuce

Servir la limonade fouettée avec une cuillerée de Crème à fouetter 35 % Lactantia® montée et garnir de zeste de citron fraîchement râpé.