Gaufres aux pacanes
Il n’y a rien de plus appétissant que de se réveiller à l’arôme de gaufres toutes chaudes! Avec, en plus, des pacanes hachées et du lait Lactantia® Sans lactose, cette recette deviendra vite la préférée de la famille!
Peut aussi être fait avec du lait 2% Lactantia® PurFiltre.
15 minutes
30 minutes
8 personnes
Ingredients
- 3 tasses de lait Lactantia® 2 % sans lactose
- 6 œufs
- 4 tasses de farine tout usage
- 3 c. à soupe de poudre à pâte
- 4 c. à soupe de sucre
- 4 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 c. à thé de cannelle moulue
- ½ c. à thé de sel
- 1 tasse d’huile végétale
- ½ tasse de pacanes hachées
Instructions
- Dans un bol, ajouter les œufs au sucre et fouetter jusqu’à consistance gonflée.
- Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Préchauffer le gaufrier de 8 po, vaporiser un enduit antiadhésif, et cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient bien gonflées et dorées.
- Servir avec du sirop d’érable.